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[질문] 생선후라이팬에식용유두르고약한불에서구우면되여?

조회수 189 | 2008.07.28 | 문서번호: 4473116
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.28

수분이충분히증발되도록뚜껑을닫지않음물나오지않게구우려면겉면의단백질을빨리응고시키는게중요팬은미리달구고,처음엔센불로익었을땐중간불로조절해구워요

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