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[질문] 쿠키를 만들때 버터대신 식물성오일(카놀라유)을쓰려고하는데 양을 동일하게넣어야하?

조회수 479 | 2008.07.04 | 문서번호: 4125945
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.04

인터넷에서 찾아보니까 그런경우 버터의 70-80% 양만큼을 오일로 대체하여 만드시는것 같아요...

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