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[질문] 버터대신 카놀라유로 대신쓸수있나요?

조회수 24 | 2015.01.22 | 문서번호: 21692966
전체 답변:
[지식맨]  2015.01.22

버터를넣어야맛과식감이더좋아집니다. 빵을만드실때버터에설탕을넣고크림화시키는과정이필요한데카놀라유는액체여서크림화되지않아 부피감이나오기어려워요^^

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