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[질문] 소금을뿌려먹어야단맛이살아나는과일이뭔가요

조회수 114 | 2008.06.17 | 문서번호: 3906567

전체 답변:
[지식맨]  2008.06.17

수박과 딸기에 소금을뿌리면 달다고 합니다. 예를들어 초콜릿과자에 소금을 첨가하는 이유도 같습니다. 단맛에 소금을 첨가하면 단맛이 증가하게 됩니다.



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