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[질문] LA갈비는미국산이아닌가요?LA갈비는뭐예요?갈비부위이름인가요?

조회수 195 | 2008.06.14 | 문서번호: 3851872

전체 답변:
[지식맨]  2008.06.14

LA 갈비는 갈비를 써는 방법이 다른데 LA 갈비는 측면으로 썰게됩니다. "측면의" 라는 뜻의 영단어 lateral 의 약자라는 설이 가장 신뢰가 있습니다.


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