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전자렌지 오븐에서의 조리 원리는?

[질문] 전자렌지 오븐에서의 조리 원리는?

조회수 239 | 2008.05.20 | 문서번호: 3552247

전체 답변:
[지식맨]  2008.05.20

마이크로 웨이브 (Micro wave) 성질의 반사성, 투과성, 흡수성을 잘 이용하여 식품의 조리를 하는 것이 전자렌지이다



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