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[질문] 염석이란

조회수 237 | 2008.05.20 | 문서번호: 3550618
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.20

유기 물질의 용액에 소금을 넣어서,그 용액에 녹아 있는 물질을 뽑아내는 일. 비누나 두부를 만드는 데 이용함

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