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[질문] 뜨거운물에서 비타민씨가 사라지나요?

조회수 191 | 2008.05.05 | 문서번호: 3352354
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.05

비타민 C 티아민(비타민 B1) 리보플라빈 (비타민 B2) 엽산 (folate) 비타민 A와 카로틴 비타민 D 비타민 E(토코페롤) 비타민 K는 수용성이라 물에 약합니다.

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