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[질문] 양조주의정의와 종류

조회수 185 | 2008.04.16 | 문서번호: 3146480
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.16

탁주·약주·청주·맥주·사오싱주[중국] 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 및 포도·사과 등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜 만든 술. 발효주라고도 한다

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