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[질문] 상추에 암유발물질이 있다는데 사실인가요~??

조회수 209 | 2008.03.28 | 문서번호: 2934650
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.28

시금치,상추,무등의질산이온이많이들어있는데이것이침과반응하여아질산이온으로변하고육류와어패류의아미이란성분과반응하여니트로소아민생성-위암유발물질

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