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[질문] 삼겹살의 오돌뼈는 무슨부분의 뼈냐??

조회수 56 | 2008.03.09 | 문서번호: 2759054
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.09

돼지도 갈비 배쪽뼈가 연골입니다 이곳을 먹기좋게 썰다보니까 고기와 연골뼈가 같이 썰린 겁니다 즉 돼지갈비 배쪽 연골뼈가 바로 오돌뼈입니다*

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