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[질문] 삼겹살에왜오돌뼈가있을까요

조회수 22 | 2009.06.28 | 문서번호: 8662236
전체 답변:
[지식맨]  2009.06.28

삼겹살은돼지의갈비배쪽부분.갈비뼈는딱딱한뼈,갈비배쪽은뼈가연골.이곳을먹기좋게썰다보니고기와연골뼈가같이썰리게되어오돌뼈가있는것.갈비배쪽연골뼈=오돌뼈

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