[질문] [꿀뉴스] 생활의달인 초밥 고등어초밥

조회수 0 | 2017.09.26 | 문서번호: 22577598

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[지식맨] 2017.09.26

오늘(25일) 밤 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울 강남구 학동로에 위치한 고등어 초밥의 달인 황우섭 대표를 만났습니다. #@#:# 달걀 흰자 머랭과 생강을 이용해 감칠맛을 극대화시키고, 다시마 육수에 고등어와 생강 진액을 넣어 비린맛을 잡아냈습니다 #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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