[질문] [꿀뉴스] 생활의달인 초밥 고등어초밥

오늘(25일) 밤 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울 강남구 학동로에 위치한 고등어 초밥의 달인 황우섭 대표를 만났습니다. #@#:# 달걀 흰자 머랭과 생강을 이용해 감칠맛을 극대화시키고, 다시마 육수에 고등어와 생강 진액을 넣어 비린맛을 잡아냈습니다 #@#:# #@#:#