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[질문] 박력분으로 수제비만들어도 일반수제비랑 똑같이 되나요?

조회수 36 | 2015.04.05 | 문서번호: 21946424
전체 답변:
[지식맨]  2015.04.05

수제비는 쫄깃함이 중요하기 때문에 박력분보다는 강력분을 더 많이 이용합니다. 박력분을 사용하시면 쫄깃한 식감이 덜하게 됩니다.

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