[질문] [시즈널토크] 백김치 담그는법은?

조회수 51 | 2015.01.08 | 문서번호: 21625793

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[지식맨] 2015.01.08

배추를 손질해 절임물에 담가 건져 줄기 사이에 소금을 뿌려 깊은 통에 담아 18시간 절이고 씻어 서너시간 물기를 빼주고 무와 쪽파, 갓, 양파를 손질해 채썰고 #@#:# 석이버섯과 표고버섯을 불려 채썰과 마늘, 밤, 생강은 저며 채썰고 대추는 돌려깎아 씨를빼 채썰고 밥을 뜨거운물에 갈아 식혀 재료를 섞고 속에 넣어줍니다. #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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