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[질문] 곶감만들때 향 피우는 이유

조회수 259 | 2014.12.08 | 문서번호: 21513654
전체 답변:
[지식맨]  2014.12.08

유황 훈증을 하면 곶감에 곰팡이가 피거나 색이 변하는 것을 막을 수 있기 때문에 곶감농가에서는 대부분 유황훈증법을 활용하고있습니다.

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