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일본의 가이세키, 혼젠요리는 향토요리인가요

[질문] 일본의 가이세키, 혼젠요리는 향토요리인가요

조회수 58 | 2014.09.26 | 문서번호: 21292920

전체 답변:
[지식맨]  2014.09.26

그자체로향토료리다아니다라고할순없습니다.카이세키혼젠모두정식을의미하는용어이구요어떤카이세키요리냐어떤혼젠요리냐에따라즉구체적메뉴로판단해야죠.



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