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[질문] [시즈널토크] 숯 불붙이기

조회수 56 | 2014.08.28 | 문서번호: 21206078

전체 답변:
[지식맨]  2014.08.28

참숯은 유통과정에서 주변의 습기를 꼐속 빨아들이므로 다량의 물기를 포함하고 있기때문에 시간적 여유를 가지고 불을 붙여야 한다. #@#:# 고기를 구워먹기 30분전엔 불을 붙여 숯을 말리면서 점화를 하는것이 포인트 라고 한다. #@#:# #@#:#


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