[질문] [시즈널토크] 숯 불붙이기 방법

온도에 제 때 도달하려면 스모킹을 시작하기 20분 ~ 한 시간 전에 숯에 불을 붙여야 한다고 함. #@#:# 불을 붙일 때 착화유를 쓰면 냄새가 남지만 착화 젤을 사용하면 냄새가 남지 않으므로 사용해도 좋다고 한다. #@#:# #@#:#