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[질문] 소고기 안심부위별 명칭을 설명해주세요

조회수 167 | 2014.07.02 | 문서번호: 21024298
전체 답변:
[지식맨]  2014.07.02

tenderloin 안심top sirloin 보섭살round 우둔살shank 사태flank 앞치마살plate 업진살brisket 양지 갈비와 등심 사이 목과 갈비 사이 ID:8282mman

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