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[질문] 산도조절제의 기능과 유해성여부가궁금해요

조회수 468 | 2014.06.14 | 문서번호: 20971584

전체 답변:
[지식맨]  2014.06.14

산도조절제란, 말 그대로 식품의 산도(pH)를 바꿔주는 첨가물. 인체 내에서 알루미늄 축적의 원인이 된다는 데에서 유해성이 있음. 미네랄흡수방해.



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