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[질문] 산도조절제의 기능이 뭔가요?

조회수 970 | 2013.09.17 | 문서번호: 19866067
전체 답변:
[지식맨]  2013.09.17

'산도조절제'의 경우 미생물 생장을 억제하기 위한 목적으로 방부제로 쓰이는데, 과다 섭취 시 체내 pH 조절 이상이 생길 우려가 있어요.

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