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[질문] 흰자 25g은 어느정도의 양인가요?(계란 한개에 비유)

조회수 698 | 2014.05.17 | 문서번호: 20849142
전체 답변:
[지식맨]  2014.05.17

우선,계란,삶은계란 각1개 중량50g이고, 계란1개 50g기준, 삶은계란-난백(흰자) 1개 중량33g이며,삶은계란-난황(노른자) 1개 중량17g 입니다.

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