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간장게장 좀 비린대 냉장보관으로 숙성하면 비린내 사라지나요? 유통기한도

[질문] 간장게장 좀 비린대 냉장보관으로 숙성하면 비린내 사라지나요? 유통기한도

조회수 955 | 2014.02.21 | 문서번호: 20465834

전체 답변:
[지식맨]  2014.02.21

국물만다시한번끓여주세요,끓이실때간장양의1/10정도의소주를넣고5~10분정도팔팔끓이다가생강을넣고한소큼끓고나면차게식혀서부어주세요:유통기한약1달



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