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[질문] 순대는 뭘로만드는건가요?

조회수 33 | 2014.02.11 | 문서번호: 20408576
전체 답변:
[지식맨]  2014.02.11

돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식이구요, 지역이나 제품에따라 재료들이 조금씩 달라집니다.

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