[질문] [이슈 노트] 사골떡국맛있게끓이는법

조회수 694 | 2014.01.01 | 문서번호: 20208295

전체 답변:

[지식맨] 2014.01.01

사골로 육수를 낸 떡국은 먼저 사골을 찬물에 충분히 담가 핏물을 빼고, 핏물을 뺀 사골물로 8컵을 부은 뒤 파와 통마늘을 넣고 끓임. #@#:# 소고기 익으면 건져 채 썬 뒤 양념하여 고명으로 사용하고, 육수가 펄펄 끓으면 떡을 넣고 국간장과 소금으로 간을 해서 맛있게 먹으면 됨. #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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