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[질문] [이슈 라인] 마르게리타피자 유래는?

조회수 86 | 2013.11.06 | 문서번호: 20011896

전체 답변:
[지식맨]  2013.11.06

마르게리타피자 유래는 보이의 여왕 마르리타의 이름에서 유래됐는데 이 여왕이 1889년 나폴리방문당시 최고의 요리사가 만든피자를먹고 기뻐해서 이름이 지어짐 #@#:# 이 피자는 치자는 아펜니노산맥 남쪽지역에서 생산되는 모차렐라치즈만 사용해야한다고하며 크러스트반죽은 손으로해야하는등 만드는것도 까다로움 #@#:# #@#:#


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