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[질문] [꿀뉴스] 마르게리타, 가장 기본적인 피자

조회수 0 | 2017.10.31 | 문서번호: 22586506

전체 답변:
[지식맨]  2017.10.31

가장 기본적인 피자로 알려져 있는 마르게리타 피자는 담백한 맛이 특징이며, 1889년 요리사가 여왕 마르게리타를 위하여 만든 피자라고 하네요 #@#:# 2cm가 넘지 않는 크러스트에 가운데부분은 두께가 0.3cm 이하여야 한다고 하며, 장작화덕에 구워야한다고 합니다 #@#:# #@#:#


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