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[질문] 햄은 돼지 어디부위에요?

조회수 13 | 2013.08.20 | 문서번호: 19798206
전체 답변:
[지식맨]  2013.08.20

햄이란 원래 돼지의 넓적다리고기란 말로 퇴육을 원료로 하고있습니다. 이밖에 다른 부위에 같은 가공처리를 한경우에도 햄이라고 하고는 있습니다.

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