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[질문] 고기에 연육소를 많이넣을수록 고기가 물러지나요?

조회수 374 | 2013.06.21 | 문서번호: 19644270
전체 답변:
[지식맨]  2013.06.21

네. 질긴 고기를 부드럽고 연하게 하는 데 쓰이는 연육소를 많이 넣을수록 고기가 물러집니다. 이용해주셔서 감사합니다.

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