직접반죽법에 대한 공정은 설명드렸습니다. 간단하게는 준비한 재로를 모두 믹서에 넣고 한번에 반죽하는 방법입니다. 제조공정이 간단하지요.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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