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[질문] 제과제빵 제조공정에대한 설명 좀해주세염

조회수 157 | 2013.04.17 | 문서번호: 19565299
전체 답변:
[지식맨]  2013.04.17

재료계량,반죽제조,팬닝,굽기,마무리가기본적으로있으며빵종류에따라더추가될수있습니다.감사합니다.좋은하루되세요

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