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[질문] 그럼 계란후라이랑 날계란이랑 단백질 양은 똑같애요???

조회수 529 | 2008.01.09 | 문서번호: 1944219
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.09

삶거나 구울 경우에는 계란의 수분이 줄어드는 것이지 단백질의 량이 줄어드는 것은 아니기에 그렇게 보시면 되겠습니다.

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