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머랭을만드려는데 10분을 기계로저어도 머랭이 제대로안만들어져요 왜그런가요

[질문] 머랭을만드려는데 10분을 기계로저어도 머랭이 제대로안만들어져요 왜그런가요

조회수 207 | 2013.01.05 | 문서번호: 19407106

전체 답변:
[지식맨]  2013.01.05

원래 10분 넘게 해야하긴 하는데, 5~6분이 지나면 뻑뻑한게 느껴지셔야 합니다. 아니면 잘못 만드신 듯해요. 한방향으로 잘 저어주셔야하는데.



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