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젤라틴을넣어서젤리를만들때 음료수와 젤라틴의비율이몇대몇이여야하죠?

[질문] 젤라틴을넣어서젤리를만들때 음료수와 젤라틴의비율이몇대몇이여야하죠?

조회수 1017 | 2012.02.24 | 문서번호: 18489300

전체 답변:
[지식맨]  2012.02.24

쥬스300g이면 판젤리는 8g정도 넣으시면 됩니다. 비율로 따진다면 젤리 1이면 쥬스 37.5정도 됩니다. 감사합니다^^



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