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[질문] 머랭이랑생크림이랑맛이다른가요?

조회수 141 | 2012.01.19 | 문서번호: 18324675
전체 답변:
[지식맨]  2012.01.19

머랭은 계란흰자로 만들어진 거품이구요. 생크림은 액체류의 휘핑크림으로 만들어진 거품입니다. 따라서 머랭과 생크림은 맛이 다릅니다.

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