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[질문] 감자싹에잇는독성튀기면없어지나요?

조회수 135 | 2011.10.06 | 문서번호: 17727898
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.06

감자싹의경우튀길경우없어지는경우도있지만안없어질가능성도있습니다.솔라닌이제거가되기위해서는200도이상의열에노출이되어야지파괴가된다고하네요

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