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[질문] 빵구울때버터가무슨역할을하나요??그리고브라우니구울때꼭무가염버터사용해야하나요??

조회수 336 | 2007.12.24 | 문서번호: 1746873
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.24

버터는 맛을 고소하게 좋게하고 윤기가 흐르도록 하는 것도 있구요 냄새를 첨가하기도 하구요 브라우니를 구울때는 무가염버터를 되도록 사용하시는것이 좋을듯

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