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[질문] 쿠키만들때 계란유무의차이

조회수 205 | 2011.08.14 | 문서번호: 17352875

전체 답변:
[지식맨]  2011.08.14

네~ 쿠키에 계란을 제외시키셔도 되요~하지만 계란을 넣게 되면, 빵을 부드럽게 해주고,반죽이 끈적이는 것을 막아주어 질을 높여줍니다~



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