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[질문] 외식경영학과에선 뭘배우나요??

조회수 10 | 2011.07.28 | 문서번호: 17219029
전체 답변:
[지식맨]  2011.07.28

외식경영학과에서는음식료부의경영을배운다고합니다쉽게말해서쉐프는어떤요리의메뉴를어떻게준비할것인가예산을짜고플랜을하고조리사팀을배치한다고합니다

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