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[질문] 과학에서 리파아제에요 리타아제에요?

조회수 118 | 2011.05.07 | 문서번호: 16589668
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.07

리파아제 입니다. 중성 지방을 지방산과 글리세린으로 가수 분해를 하는 효소. 동물에는 이자액에, 식물에는 피마자 따위에 많이 들어 있습니다.

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