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[질문] 두부제조와치즈제조의가장큰차이점이뭔가요?! 치즈는숙성과발효를한다 이것맞나요?

조회수 910 | 2011.04.27 | 문서번호: 16504347
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.27

안녕하세요^^ 두부는 응고를시키고 치즈는 숙성단계를 거쳐야지만 제조가 가능합니다 감사합니다 즐거운하루되세요~

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