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[질문] 간짜장이랑 짜장의 차이점이 뭔가요

조회수 28 | 2011.03.31 | 문서번호: 16251584
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.31

짜장은재료를볶고마지막에물과전분을넣고볶은춘장을넣어만듭니다.간짜장은춘장에물과전분을넣지않고그냥기름에볶기만한겁니다.간짜장의간이란볶았다는의미

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