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[질문] 짜장과간짜장의차이점

조회수 50 | 2009.05.15 | 문서번호: 8210822
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.15

짜장은재료를볶고마지막에물과전분을넣고볶은춘장을넣어만듭니다.간짜장은춘장에물과전분을넣지않고그냥기름에볶기만한겁니다간짜장의간이란볶았다는의미입니다

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