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[질문] 계란노른자는단백질인가요

조회수 69 | 2011.03.30 | 문서번호: 16242366
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.30

계란 노른자에도 단백질이 함유되어 있습니다, 하지만 흰자에 더 많은 단백질이 함유되어 있고, 노른자에는 상대적으로 콜레스트롤이 좀더 많이 포함되어있음.

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