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[질문] 팥을 삶을때 나오는 독성물질이 뭔가요? 그리고 흡수시 나타나는 증상도

조회수 1154 | 2011.03.20 | 문서번호: 16155363

전체 답변:
[지식맨]  2011.03.20

팥에는 사포닌이라는 독성물질이 존재합니다. 이 독성물질은 장을 자극해 설사를 유발합니다.


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