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[질문] 당근은요리해서먹는게낫나요생으로먹는게낫나요 영양소기준으로

조회수 29 | 2011.03.18 | 문서번호: 16136850
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.18

당근은 기름에 볶아 먹는 것이 좋은데 볶아 먹아 먹게 되면 비타민A지용성비타민은 기름의 의해 용출되기 때문에 체내흡수율을 60~70%높일수있습니다.

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