광어는 수심에 따라 지방산의 함류량이 전혀 다릅니다. 광어의 육질은 이노신산의 함유량이 높고 ,타우린의 균형이 대단히 좋아 훌륭한맛과 색깔을 냅니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.
[무물보AI] 답변 로딩중...