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[질문] 육사시미는 사시미로잘라서 육사시미에여?

조회수 74 | 2011.03.01 | 문서번호: 15973144
전체 답변:
[지식맨]  2011.03.01

육사시미는소를도축하여15시간이내에고기(정육)을사용하여생선회처럼썰어양념장에찍어먹는것으로,흔히말하는사시미칼도사용하지만,사시미로잘라서붙여진게아님.

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