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[질문] 미역국할때진간장으로넣어도되나요?

조회수 47 | 2011.02.28 | 문서번호: 15959976
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.28

미역국의 경우 국간장을 사용하여 간을 맞추는데 진간장을 사용하셔도 된다고 합니다. 다만 국물맛을 충분히 봐가면 간을 잘 맞추셔야 해요.

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